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Fudo山田錦50%精米純米大吟醸
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Uokusa (魚草)
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(カワダ調べ)
胡豆 油菜 江户幕府将被称为 "鍋花 "的铁器制造权授予各地的名门望族。这种酿酒厂的前身是下总地区受托生产鍋花的酿酒厂。 元禄年间(1688-1704 年),统治该地区的樱花藩将清酒酿造的股份分给了该酒坊,该酒坊开始在成田山门前酿造清酒,被称为 "成田之御酒堂"。 据说当时,历史悠久的酿酒厂被称为 "Onana",而酿酒厂的名字 "Nabe-ten "就是由 "Nabe-za "和 "Onana "组合而成的。
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