さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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さしゅー最近はまっている天美(^○^)今回は播州愛山を頂く。香りはいつものマスカット感はあるがいつもより少なめ。飲むといつもの甘味は少ない感じで旨味がしっかりしてくる。それに酸味と苦味が程よく出ていて愛山らしさもしっかり。最後もしっかりするが、アルコール感のしっかりというよりも身体に染み渡る。美味しいな。
今日はなすの浅漬けと合わせてみて美味しさ倍増。酸味と旨味が良い感じで合う。
あるYouTubeで天美も信州亀齢もアルコール感がないのが特徴っていっていた。自分の好きな日本酒はこういう染み渡るお酒なんだなと再認識。また日を置いて味わってみよう。
えりりんさしゅーさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
また色の違う天美さん(´｡✪ω✪｡｀)✧*。
買いに行きたいけど、暑い時期は南下するの悩む
( ˊᵕˋ ;)💦
さしゅーえりりんさんこんばんは🌙😃❗違う色の天美です。また違う味わいで美味しいですよね。やっぱり天美好きだなと再認識してました。これから暑くなりますからね。是非機会があれば購入してみてください。