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風の森秋津穂　657
油長酒造奈良県
家飲み部
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laポンッ。酸っぱそうな爽やかそうな匂い。酸っぱそうな匂いがすると熟成進んでる？と不安になるけどそんなことは無かった。 口に含むと炭酸感、酸味、苦味、重くない米感、口の中にだらだら残らないさっぱり感。 甘い系も惣菜系も味を引き立ててくれる。風の森は飲みきれるかな？と思うことは無さそう。また買いたいな。飲み進めても美味しい。 裏に書いてあるように青い果実のような匂いと硬水仕込みのミネラル感を言われてみれば感じる奈良。