さけのわ
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y_miura
武勇
智仁武勇(ちちんぷいぷい)
生酛
原酒
生酒
無濾過
武勇
茨城県
2021年5月30日 12:12
May 30, 2021
家飲み部
69
y_miura
酵母無添加生酛造りとのこと。 伝統的な造り。 味わいは無濾過生原酒らしいたっぷりとしたボリュームと旨味、少しピチピチとした発泡感で好み。 香りは爽やかな青リンゴ風。 しかしなんといっても、こちら税込1,100円という、かなりのハイコスパ。詳しくは分かりませんが、生酛造りは労力がかかるとのことのようですが、どうしたことでしょう。 今回、茨城県にあまり出会わないので購入したのですが、これは好みでもあり、美味しいお酒でした。 嬉しく、美味しく頂きました。