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風の森ALPHA TYPE 8純米原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
30
TMORI掛米精米歩合80%と100%、麹米精米歩合100%。 加熱処理しているのか、味わい自体が香ばしい、まるでビールのような味わい。加熱処理の影響もあるが、いわゆる低精米のお酒とはまた違う味わい