さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
59
ymdazうえも商店で買ってきたのは、この電照菊でした
総乃寒菊を代表する銘柄ですが、初めて飲みます
山田錦50%磨き、アルコール15度
開栓音は、mfでブシュシュシュ〜とロングトーン♪
さすが生原酒ですね😉
グラスに注ぐと白い霞のような薄濁りの中にマイクロバブル🫧が踊ってます✨
上立香は華やかなパイナップル🍍系で、美味しそうな良い香り〜😋
どれどれ、と口に含むと、甘旨ジューシー❗️
甘味は程よく甘過ぎず、スッキリした酸味と絶妙なバランス‼️
少しのピリ感もフレッシュさを高めてますね
ラストは僅かな苦味でキレますが、苦味は全く気にならず、逆にもう一杯と誘われる感じ
華やかな甘旨ジューシー系は、食事と合わせるより単独で飲むことが多いのですが、このバランスなら食事と一緒でもイケます❗️
美味しかった♬😆