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家飲み部
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ariccy最近出回ってる雄山錦のスノウ・クレッセント
今さら気づいたんだけど、スノクレも酒米別バージョンいっぱいあるな
香りは最初今年の光栄菊によくある、乳酸や麹など発酵系の匂いが強い。しばらくすると青メロンのような甘い香りも漂ってくる
黄昏オレンジやサンバーストのようなタイプだと、このヨーグルト感は柑橘系のフルーツ感とあまり合わないと思うが、うすにごりのスノクレにはぴったり
味は甘みが強いが、カルピスのように甘酸っぱい味わいでとても爽やかな印象。最後のほろ苦さも程よく利いてさっぱりした後味、美味しい！
光栄菊の中でも人気なのも頷ける美味しさだね
個人的にはハローが好きだけど、ハロー以外なら一番美味しいかな