さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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こぞう関東南部でも雪が降りましたね⛄
仕事の都合で昼から外出してたので寒い思いをしました🥶明日の朝は凍結に注意ですね
こんな寒い日は燗酒に合うお酒を！と冷蔵庫のストックを思い浮かべると…
無いわ！
ってことで燗酒に合う１合瓶を買って帰りました♪
●福島県二本松市竹田 大七酒造㈱
●精米歩合 超扁平精米69％
●アルコール分15度
●日本酒度+2 酸度1.6
私の中で燗酒っていったらこのお酒なんです♪
置いてあるのを知っているお店の閉店間際に飛び込んで買いました
お勧めは、ぬる燗
確か酒造所やこのお酒を推す酒販店もぬる燗を推してますが、そのとおりだと思います
お米のふくらみを感じる
燗にしたときのアルコール臭はきつく無く、柔らかい舌触りは柔らかくトロンとして幅のある旨味を味わえます
しかも後味がスッキリするので夕飯を食べながら味わっても邪魔しないのが良いですね♪
大七、安定だね
旨いわ♪
しぇり〜こぞうさん、こんばんは☆(*´ч`*)
まだ燗にしたことがあまりないけど、冬にはアリですね！♪ウッとくる感じが苦手がだったので ぬる燗から試してみます😊
こぞうしぇり〜さん
こんばんは♪
確かに熱燗にすると例外なくウッときますね（笑）私はこの季節の楽しみ方はぬる燗からゆっくり飲んでひと肌くらいを楽しみます♪
雪の茅舎の純米も美味しいですよ♪