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千歳鶴純米原酒 吟風 扁平80純米原酒
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さなD千歳鶴としては、初めての扁平精米とのこと。 それはともかく、千歳鶴史上最も甘口じゃないかな、と思うくらいの甘口。 トロッとしていて、ハチミツのような風味。 コクのあって、芯がしっかりとしているので呑みごたえあります。 キンキンに冷やすか、ロックやソーダ割りなんかも合いそう(ワタシはやりませんけど) 好みとは違うけど、チャレンジしていますねー 新しい蔵も来年稼働するようで、楽しみですね‼️