さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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superbebe初天明～ 花火ラベル、夏っぽい配色がレトロ可愛い ♪
例年の一回火入れの夏酒とは異なり、さらさら純米の生酒タイプ、福島県独自の酵母で仕込まれた3つのブレンドです。
軽いフルーツ香。
薄味爽やか系、程よい甘み、透明感のある酒質。後味は水のようなスッキリ感。サッパリしてます。
夏にピッタリな酸味も効いて味濃い料理をスッキリ流してくれます。低アルなのもあって杯が止まりません、どんどん飲み進められてしまいますね～
マナチーsuperbebeさんこんばんは♪さらさら純米生美味しいですよね❗️スッキリサッパリで、四合瞬殺でしたよ😆
superbebeこんばんは、 マナチーさん
今夜は中華炒めと揚げだし豆腐。
料理も進み酒も進みました。相性👍😋
ごぉにぃごぉこんばんは〜
さらさら純米も買えるんですね。
もしかして天明はお初？
そのうち私たちが飲んでいる「央」も買える様になるかも…
央は天明の原酒ですから味の感じは同じ方向性です。
superbebeこんばんは、ごぉにぃごぉさん
央イイですね〜
見つけたら本当に飲みたいです
でもチャンスが得られないと思います。
福島県外ではなかなか出来ないので、海外ではもっと難しいはずです。