たけるパパ
Mimuro Sugi 的 Yume-Roman 系列。它采用奈良县唯一适合酿造清酒的大米罗汉果为原料，经过上层发酵后装瓶并进行火陈酿。这是这里的第一款 Mimuro Sugi。
使用的大米是 100% 露叶风。
抛光率 60%。
酒精含量 15%。
清酒度数 +6
开瓶时的香气温和而平静。它带有一丝微妙的米香和淡淡的果香。
倒入酒杯后，酒质清澈干净。它既不浑浊，也没有浓烈的颜色，略带淡淡的金黄色。它不像水那样顺滑，也许是因为纯米的味道。它的浓稠度很低。
喝上一口，柔和清新的米香弥漫开来，但口感沉稳平和。口感充满了鲜味，但酸度也很有效，平衡了口味。余味清脆干净，同时保留了淡淡的米香。
虽然是干型，但鲜味和酸度赋予了清酒结构，使其清爽宜人。与清淡的干型清酒相比，它的鲜味稍浓，因此更容易与饭菜搭配。
您也可以单独品尝清酒的鲜味，因此它是您最喜欢的清酒🍶。
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ジェイ&ノビィ
你好，泷谷爸爸
是三室的干货吗？标签的颜色给人一种美味的感觉😌。
作为加热酒也很不错🤗。
日语>中文
たけるパパ
嗨，Jay 和 Nobby 😃 谢谢您的评论。
我一直对 Kochira Mimuro Sugi 的红色标签很感兴趣。浓郁的鲜味、干爽的口感和适度的酸度结合在一起，给人一种醇厚的口感，因此非常适合搭配温热的清酒。
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