たけるパパ
Kochira 2024.11 制造。
螺丝帽上没有通气孔。
收到本季第三个雪球。
使用的大米来自枥木县樱市
90% 的山田錦來自櫻花酒莊
Domaine Sakura Kame-no-o 10%。
抛光比例：90%。
酒精含量：13%。
规格：使用传统清酒酵母酿造的清酒/生清酒/瓶中二次发酵/。
以 "雪人 "为基础，与其他三个品种组合而成。
开瓶后，由于微发泡产生的气体上升，酒香沁人心脾，带有新鲜青苹果和梨子的果香，还有淡淡的酸甜柔和的酸奶味。
倒入酒杯后，口感略显浓稠，呈浑浊的乳白色。酒渣较多，细小气泡微微冒出。
喝第一口时，会感受到多汁、圆润的甜味，就像青苹果或麝香葡萄的甜味，随后是清爽的酸味，弥补了大米的鲜味和甜味。清酒酵母产生的乳酸让口感更有深度。
最后，酸度和气泡削减了甜味，留下淡淡的回味。
与普通的雪人 ⛄️ 相比，果味的甜味更容易在口中扩散。甜度和酸度的平衡以及舌尖上丝滑的口感，为美味锦上添花。美味🍶。
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