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profile icon寅之助
賀茂金秀特別純米
金光酒造広島県
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寅之助広島県初チェックインはやはり賀茂金秀かなと思いオーダー。 加茂金秀のスタンダード商品でありながら、雄町の最上ブランド、岡山産の赤磐雄町を使用しているのは嬉しい😊 口当たりは軽快で爽やか。さっぱりしているが、後から旨味の膨らみも追いかけてくる。全体的に端正でシャープな印象。 特別感動があるとか変わっているとかではないけれど、定番酒としては品の良いお酒ではないかと思いました。