さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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寿梨庵新潟県内では珍しく県外の日本酒の揃えがある焼き鳥屋にて🐓
定番の焼き鳥は低価格（前回より値上げしてましたが）で本格的、創作っぽい一品料理も気の利いたもの。
お酒は定番的なものはあまり無く、その都度割と流行りのものをセレクトしてあり、毎回何が飲めるか楽しみにしてます😊
風の森のALPHAシリーズは飲んだことが無く、チョイスしました。菩提酛のお酒は初めてでしたが…
おそらく開栓してそれほど経ってないと思われ、発泡感あり、メロンっぽい果実味、酸味も効いて品のいい甘味がありますね。菩提酛の特質はあまり感じることができず、よく飲むモダンなタイプのお酒、という印象でした✨
この前に飛露喜、村祐など。食中酒としていただきましたが、ボディは軽めで、華やかさもあり、食前酒として最初にいただいた方がより良かったかも🤔
ヒラッチョ寿梨庵さん、こんばんは😊
県内で風の森を飲める焼き鳥屋があるのですね。
新潟県だと良くも悪くも新潟酒でかなり充足されるので、貴重なお店ですね。
寿梨庵ヒラッチョさん、こんにちは😊
近くでは無いのですが（@柏崎）、貴重なお店です✨他に黒龍、ばくれん、No.6、而今などいただきました😋地元のあべはいつもあるような👍