さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ヒラッチョ群馬泉の初しぼり。
元々好きな酒で300ml瓶を買って飲んだ事が何度もありましたが、久しぶりです。さけのわでは初投稿です。
年明けからも、つよーだいさん、寿梨庵さんのレビューがあり、飲みたいなあと思っていました。
フレッシュで米の旨味があり飲み口良し👍
通常銘柄の群馬泉の、燗酒向きで硬派な山廃づくり、のイメージとは結構異なります。
しかしながら、何だかんだで群馬泉で、熱めに燗をつけてもまた旨い😀
今宵の肴のメインは刺身とごぼうの唐揚げ。
新宿の居酒屋『樽一』の名物がごぼうの唐揚げで、これがまた旨いのですが、模倣して調理、盛り付けも樽一の様に格子状に組むと映えます。
まあ、どちらかと言えばビールにベストマッチですが、、、🍺😅
居酒屋飲み、家呑み、それぞれ長所がありますが、、家呑みでは成しえない名物メニューや雰囲気が、良い居酒屋で飲む醍醐味だと思います。
寿梨庵ヒラッチョさん、こんにちは。
これを燗づけしたことは無かったと思います。もう一本あるのでやってみます🎵
ヒラッチョ寿梨庵さん、こんばんは🌆
フレッシュなので群馬泉の他の火入れの種類とはちょっと違う雰囲気の燗の感じですが、お試しください👍