アラジン
MIRROR🍎MIRROR，未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒，来自京都京丹后的白杉修造。
Shirasugi Shuzo是日本唯一一家专门酿造大米的酿酒厂。
这一次，清酒是用协会77，一种具有高苹果酸生产率的酵母酿造的，所以它是Mirror Mirror，来自'Kagami yo Kagami'（白雪公主），在🍎！！
这款清酒在'2023年酒杯中的美味清酒奖'上获得了高级纯米类的最高金奖（从55/1054款清酒中）。
外观是明亮的透明水晶。
香气是成熟、甜美的苹果🍎，带有一丝乳清和麴的酸味。在酒精的作用下，酸甜的清新感也令人愉悦。
第一口有浓郁的甜味，纯正而顺滑，在淡淡的酸味中柔和地消失了。
酒中的气感也很平衡，口感丰富、醇厚而又清爽。
继续饮用时，酸度在甜味中发挥作用，虽然有清爽的酸味，但伴随着甜美的回味，给人一种清爽的酸甜味。
翻过身来，酸味离开，感觉到一种柔和的甜味。
古怪而美味。
它比kijoshu更清爽，非常适合作为开胃酒。
是一种享受🍶。
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