日本酒けい
日本清酒 Yakamori Ogunokami
中通纯米直锦未调那摩酒 1800 毫升
3,520 日元
美味型,东京也美味东京也很美味
[产品描述]
清酒酿造商:株式会社丰岛屋寿造
产地:东京都东村山市熊川町 3-14-10
米:全部使用八幡锦米。
抛光比例:清酒 55%,麴 50%。
清酒度数:+1.0
酸度:1.4
酒精含量:16%。
容量:720 毫升
这款清酒采用精挑细选的适合清酒酿造的国产大米精心酿造而成,曾多次在全国新清酒大赛中获得金奖。
大米采用适合清酒酿造的八幡锦米,10 年后,酿酒厂又挑战使用大町米,并将进一步发展。
庆长元年(1596 年),丰岛屋左卫门一世在江户神田的神田桥附近开了一家酒铺和酒馆。当时,神田桥地区是神田川水运的要冲,吸引了许多武士、工匠和商人。据说左卫门开创了江户白清酒酿造的先河,这也是今天东岛屋清酒酿造厂的基础。
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