さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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熊谷 朋之これらは、少し前に日本料理のお店で食事に合わせた日本酒を、ということで出てきた品々。
わしの尾 ドラゴンアイ
酔仙 純米大吟醸
國華の薫 大吟醸
南部美人 古酒
そして、あさ開 純米大吟醸原酒337
お品書きにある通り、それぞれに個性のある地元岩手のお酒。
南部美人の古酒は、それほどにはえぐみはなく、飲みやすかった。
一番美味しいと思ったのは、あさ開かな。
柔らかく、バランスの取れた甘味と旨味。
四合瓶でも、そんなにバンバン飲める訳ではない。
まして、体調と体重の管理はちゃんとやんないとすぐにヤバイことになる。
だから、こういう風に飲ませてくれるお店は大好き。
美味しゅうございました！(￣▽￣)