さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconひったまー
羽根屋煌美純米吟醸生酒
富美菊酒造富山県
家飲み部
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ひったまー今夜の1本はコレ！ 初めましての『羽根屋』さん！ 富山に旅行した時に飲んだぶり。その時は苦味を強く感じ、余りいい印象は無かったのですが、巷の評判の良さに初GETしました(^^) 早速開栓…リンゴや蜂蜜を想わせる独特の苦味を伴った甘い香りが心地良く感じます( ´ ▽ ` )では一口…フルーティな甘酸っぱさと苦味のバランスが抜群(≧∀≦)そこに生酒のピリピリ感が相まって、かなりのレベルの高さ！この苦味？渋味？がとっても良い意味で印象的です(*´∀`)♪燗をつけても味が崩れないのがまた素敵(*´ω｀*) 星4.5