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さかな🐟

磐城壽純米吟醸 夏吟

鈴木酒造店福島県

2021年6月6日 13:34

2021年6月6日

家飲み部

75

さかな🐟田酒と一緒に購入した一本。名前の通り夏酒と思って購入。確かに度数も低いし、ラベルに甘みが特徴と書いてあるので夏酒なんですけれど・・・意外としっかりしたお酒でした。今まで飲んでいるお酒が甘過ぎたせいか、こちらの甘みはそこまでではなかったです。 もとい、こちらのお酒、山形の鈴木酒造店長井蔵さん、社長さんのイラスト入り、インパクトのあるラベルでお馴染み。機関始動、錨揚げ、プレイボールなど、見掛けたら忘れない印象があります。震災を経て尚向き合う酒作りの姿勢に戴く方もつい姿勢を正してしまいます。(たぶん酒蔵さんはただ純粋に楽しんで欲しいと思いますが) 感想に戻ります。夏酒ですけれど、味はしっかり。酸味はなく、度数が低いので大人しめかと思いきや、濃厚です。これなら存在感の強い肴にも合いそう。ラベルの文言は個人的には囮だったな、と。(笑)全然軽くないじゃん！と思いました。本当に13度なのだろうか・・・喉を通る感覚もしっかりアルコールきてます。確かに量を飲んだ割にそこまで酔ってない感じがするので、間違いないとは思いますけど、油断していました。シーンを選ばない良いお酒です。ラベルと瓶もすっきりして好き。