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Mimurosugi菩提酛
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庵甫
外飲み部
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南十字輝
6/10 老实说,我对博大酵母的了解并不多,我认为它是一种通过制作酸性水(称为酱清水)制成的没有细菌的酵母。 我不知道自己的想法对不对,但关键是制作这种饮料一定要花费很多时间和精力,我不知道在现代这样做有什么意义。 但当我喝这种饮料时,我觉得它是有意义的。 味道鲜美而复杂,非常好喝。 此外,它还散发着正宗的吟酿香气,与清酒搭配也非常美味。 我想,把它作为清酒的附加值之一也不错。
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