さけのわ
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柊泰樹
黒牛
純米
名手酒造店
和歌山県
2021年6月14日 12:56
June 14, 2021
家飲み部
78
柊泰樹
雄町らしいボリューミー感が味わえますが、酸が効いているのでくどさが全くありません。 巨峰のような酸味と爽やかさが感じられます。 豊かな旨味と独特の滑らかさ これは肉料理に合いそうです。 黒牛だけに、牛肉とか。