さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
玉川自然仕込純米山廃原酒生酒無濾過
96
ひろし〰 2020BY 蔵付き酵母 🌾岡山県産 赤磐雄町 2021/02 毎回一口含むと うわっ濃いってなる玉川のお酒 山廃特有の香ばしく甘酸っぱさの中で 甘味や渋味やコクと言った所をしっかりと感じる 雄町を使ったことにより さらに濃厚になった気がするなぁ 御燗にするとより風味がます 開栓後3日目でも味の低下は見られない 強いお酒と言われるのも納得 アルコール度数高いので飲み過ぎ注意😋