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寒菊Occasional電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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河内屋酒店
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(カワダ調べ)
Cankeracia occidentalis Denshogik. 山田锦 m310 m310 酵母菌 从 Akari Ogawa 酵母(协会第 10 号)改良而来的酵母。 可产生大量己酸乙酯。
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