さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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superbebe今日はこれ～
自営田で収穫した山田錦で作ったお酒です
三重県の天下錦！
草の青々とした香りとやや強めのアルコール香
さわやかな香りで広大な草原のような気分
アルコール香がしますが、口の中でほとんどアルコール感が感じません
上品な甘みが天下錦らしい独特な旨味を引き立てます
旨味、酸味、辛さ、苦味のバランスがよく、後味もとてもスッキリ
二日目以降
アルコール香がかなり減り、全体的に青リンゴの雰囲気を出す
結構いい～
天下錦の旨味は本当に特別ですね～
なかなか衝撃的な濃ゆさ
ハイエースsuperbebe さん、こんばんは🌆
天下錦は三重でも特約店が少なく、なかなかお目にかかれません。蔵元でも購入できますが、ほぼ在庫切れです。
superbebeこんにちは、ハイエースさん
本当にレアですね
実際に台湾で販売されていることを知ったとき
手術の前夜に病棟にいましたが、すぐに代理店に電話で連絡して注文しました
superbebe3本注文しました
純米、純吟、純大
純米もとても美味しいです
純大を味わうのが待ちきれません