さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
笑四季Sensation White Gen 9純米吟醸生酒
40
トオル香り穏やか、トロッとした感じ、含むと完熟系フルーツかドライいちじくを思わせる甘味、生酛系のたっぷりの旨味酸味、華やかなところもありながら、カッコいいラベルと正反対のクラシック系。今の時期にじっくり飲むのに良し。 牡蠣の蒸し焼きにも合う、旨味たっぷりなので。