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Hiranにこまる おりがらみ無濾過生原酒原酒生酒無濾過おりがらみ
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かがた屋酒店
家飲み部
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もよもよ
这是一款长崎清酒,而 Nikomaru 是长崎种植的食用大米的名称。这再次说明清酒酿造植根于当地。 饮用时,大米的味道有所抑制。酸度也很克制,给人一种水果甜瓜的感觉。没有太多的苦味或沉重感,因此非常容易入口。可能因为是生清酒的缘故,它还略带碳酸味。 我更喜欢冰镇后饮用这种易饮酒。可以搭配点心。它还适合搭配口味不太重的日本菜。比如生鱼片。这是一款非常好的清酒,它让我想到现在还有如此美味的清酒。
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