さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon森康央
新政秋櫻 2020 生酛木桶純米純米生酛
新政酒造秋田県
63
森康央グラスに注ぐと、うっすら黄色味がかっています。 ぐい飲みを口に運ぶと、酸と一緒に爽やかでジューシーな果汁のような味わいが飛び込んできました😚 キンキンに冷えていると辛味を感じ、落ち着いてくると、ほんのりと甘味を伴います。 その後に、木桶の香りと味わいが広がり、喉奥に抜け、さらに最後にうっすらと渋みが😋 う～～～ん😎美味しいですね😍 お酒だけで楽しむものですね😁