flos_lingua_est
审查仓库 91.
我去过丸屋几次，但不知道它是为五十岚开的。这里有很多 "好酒"，包括黑泽酒，尤其是店后面有很多陈年清酒，所以我非常兴奋！我要再买一些黑泽酒！
几乎没有吟酿的香气。香气就像神奇的墨水，充满力量感，就像黑泽酒一样。
似乎是新酒季生产的。有一些酒精味，而且口感相当强烈，所以我本以为吞咽时会很猛烈，但让我感到惊讶的是，它在喉咙里是如此柔和。我在想，新酒刚刚上市，口感会不会更厚重一些。
这款酒的结构非常出色，酒体硕大，但不会影响食物的口感！
第一天，口感充满活力，有点猛烈，但从第二天开始，口感逐渐平静下来，变得更加连贯，美得出奇，从好的方面来说，它变成了另一种清酒！这酒真好喝！如果只论清洁度，它几乎可以与千光或泽谷松本相媲美。
我试过用蒜蓉酱油拌鲣鱼、用蛋黄酱拌莲藕、用鲜姜拌肉卷，以及像往常一样拌泡菜纳豆，但与所有这些食物都搭配得很好！如果将鲣鱼与日本柑橘汁（ponzu）搭配在一起，可能会失去口感，但与蒜蓉酱油搭配在一起，我认为两者的味道相当。
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