しんしんSY
现在我已经有了我的三个皇冠，我又回到了三杯酒的比较。
从这里，我将选择我最感兴趣的一个!
我听说在冈山也能喝到山田锦!
标签上有山田锦
上面是一个小瓶子，里面装的是Kyokusei!
这就是所谓的Kiwami Hijiri!
这是一个有好名字的品牌!
从这里开始，我们会慢慢来，一个一个地完成每个品牌，然后再进入下一个品牌。
略微干燥的清酒，味道很浓。
这是一款非常好的清酒，可以和烤森林鸡一起喝。
它不像宫崎骏的鸡肉那样有嚼劲，而是非常柔软和多汁，与鸡肉菜肴搭配起来非常好。
广泛的知识
这款特殊的纯米酒是由100%的优质山田锦制成的，它生长在天气晴朗的冈山，并被打磨到60%。所使用的麴霉菌和酵母是经过精心挑选的。所使用的酒曲模具是专门为纯米酒设计的高质量模具，使其具有干净、清晰的味道。使用的酵母是协会1801号和协会9号的混合物，它协调了香气和味道的平衡，使它成为一种清爽的干酒，你不会喝腻，越喝越能传达出大米的优雅味道。
酒精15-16°C。
指定名称的特殊纯米酒
碾米率60
清酒度数+5
成分大米，大米麦芽
使用的大米100%为冈山生产的山田西米。
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