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profile icon武侯祠
W (ダブリュー)先祖返りひだみのり50純米　木桶仕込み　木綿搾り純米
渡辺酒造店岐阜県
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武侯祠京都の中心地に酒屋で購入。何を買うか迷いに迷って、最後は直感で選択。木桶仕込みが、気になった。何が違うんだろう。香りは少し特徴がある。明確ではないけど、きちんと嗅ぐと感じ取れる。風味はどうだ。味もどうだろう。集中して飲んでみたけど、あまり良く分からなかった。美味しく飲んでいるのかどうかも、わからなくなってきた。木桶仕込み、一本目はこんな感じでヨシとしよう。また次回、再トライだ。