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profile iconだてしん
大雪渓summer light
大雪渓酒造長野県
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だてしん香りはあまり立ち上がってはきません。口に含むと、米の旨味と程よいガス感が口の中を駆け抜けます。低アルコールに仕上がっているので、スイスイと飲み進められます。 余韻が少なめで、和食との相性がいいと思います。ガス感の扱いによっては、色んな楽しみ方も出来るかもしれません。