うぴょん（豊盃こそ至高）
原料：大米（国产）--大米麴（国产）
使用的大米：Domes Kikura-Kamenoo（产于唐木县樱花市）抛光比例：90
酒精含量：13%（原酒）
我一直认为，如果要喝千口酒，就应该喝有机自然酒，后来偶然发现了一款，就买了下来。浑浊的白色清酒口感酸甜，香气清爽宜人，就像稻田的香气，在空气中平静地飘荡。生清酒微微刺鼻的口感被木香释放出来，酸甜如苹果和日本梨，是一款非常清淡的清酒。我仿佛喝到了千鸟的心。感谢今晚的美酒佳肴！
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