Koeigiku幾望 無濾過生原酒
むら909
佐贺县 光荣菊书房
光荣酒窖
未经过滤和消毒的清酒
酒精含量 16%。
酒体呈无色透明黄色。
香气给人的第一印象是优雅的米香,这是我最近喜欢的香气类型。
香蕉、麝香、红茶、白粽子、巧克力和一丝焦糖的味道。
口感第一印象:清淡而坚实。
淡淡的甜味,酸度良好,带有轻微的咝咝声,苦味适中。
平衡顺滑,成熟感强,余味悠长。
根据酿酒师提供的信息,这款酒 "使用天然乳酸菌酿造","春季压榨,装瓶后在冰中保存约六个月"(信息来自酿酒厂),这与 "hiyaoroshi "不同,后者是 "使用与原始酵母相同的酵母酿造的清酒"。
据酒厂介绍,"Ikubou "的意思是 "几乎满月"。
边喝边想它是否与此有关,也是一种乐趣。
在我个人的印象中,光荣酒有很多尖锐的酒,与食物搭配的范围很窄,但我认为 Ikumochi 是一种很容易与食物搭配的酒。热饮也很不错。
今天,我一边咬着 "chikama "一边喝,感觉非常好。
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アラジン
早上好,Mura909😃。
Kouei Kiku Ikou 和 Cheekama🤤我想,懒散了一天的你一定会喝很多酒:☺️
Koei Kiku 发布了首款全年产品 Seikai(天空),我也很感兴趣!
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むら909
嗨,阿拉丁!
我觉得Cheikama很有能力!
青海天空,我很感兴趣!
找到了我就喝!
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