しんしんSY
我前面的两位顾客
我刚到不久,他们就走了。
这位年轻人独自经营着这家餐厅。
我们聊了一会儿。
他说,很抱歉当天只有少量清酒。
他道了歉,并说明天会有更多的存货。
但有几款酒我很感兴趣,所以我们就来喝喝看吧!
瓦卡问我喝过这个吗?
木曽寺。
我在 Sake-no-wa 上查了一下,发现很久以前我喝过一次 Yamahai Junmai Hiyahoroshi,但这次喝的是 Junmai Hiyahoroshi!
他悄悄告诉我,在最近举行的日本名门清酒会(Nihon Meimon Sake Kai)上,这款酒被与会者评选为最美味的清酒。
倒入杯中时,酒有点酸。
我原以为可能会太酸,但它却非常清爽易饮。
这应该是每个人的选择!
在我们点的菜上桌前,他们还提前为我们上了日本腌菜,让我们慢慢吃吧!
丰富的知识
酒精含量 15%。
清酒度数 -0.9
酸度 1.56
氨基酸度 1.33
使用长野县人糯米
日语>中文