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福小町別誂　山田錦純米吟醸生詰酒
木村酒造秋田県
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yosi精米歩合60％の純米吟醸酒 1回瓶火入れし蔵の石蔵・低温倉庫で貯蔵し、この時期に解禁となる限定流通品です。 蔵十八番の協会１８０１号酵母使用ですが、石蔵内熟成によって非常の穏やかでおちついた香りです〜山田錦ならではの骨太でしっかりした味わいとコクを感じます。 熟成酒もいいですね〜旨い