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七本鎗山田錦　別誂純米大吟醸
冨田酒造滋賀県
50
nito先日、不老泉の蔵に行った帰り、同じく湖北にある七本槍の蔵にも立ち寄りました。昔からの伝統ある蔵です。 そこでここでしか買えないお酒ありますかと聞いたところ、このお酒を勧められました。 滋賀県産山田錦を35%精米の純米大吟醸、試験的生産で少量のみ。ですが、値打ちでした。 お味は決して今時では無いですが、旨味たっぷりの湖北のお酒です。美味しいです。😋