Kumakichi
我在清酒日一下子打开了我的清酒库存，所以我花了一个周末去酒类商店转悠，寻找我感兴趣的最佳清酒。
在Tatsumi Seishukudo，我得到了Kushira Junmai Ginjo Yamadanishiki，我一直在Twitter上对它感到好奇。
这款酒来自奈良县著名的Shinomine酒厂--千代修造，只酿造酒厂所在的Kushira地区生产的Yamadanishiki，并被命名为Kushira。
这是一种非常新鲜的，像梨子一样的甜味和矿物质，这也是山田心木未经过滤的未消毒清酒的典型特征。
它可以在吃饭时饮用，也可以单独饮用。
抛光率：50%（使用所有库什拉生产的山丹丹木）。
酒精含量：16%。
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