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大雪渓D純米吟醸
大雪渓酒造長野県
家飲み部
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呑み助大雪渓 D 純米吟醸 2022年5月29日 商品名の「D」は大雪渓とDouble（2つの）、Delight（喜び、楽しみ）、Departure（出発、試み）の頭文字で、2つのお酒がもたらす口福、大雪渓の新たな試みを意味するみたい。純大と純吟のブレンド。冷やして開栓するも微かな熟成香。温めても苦手な香りは消えず残念だったが、翌週になると苦手な香りを感じなくなってプラス評価。更に数ヶ月放置して燗をつけたところ甘い吟醸香が復活して美味くなった、驚き❗️