さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
きのえねセンス・オブ・ワンダー純米吟醸原酒生酒
家飲み部
76
KTK2002《純米吟醸生原酒直汲み》 黒魔術が使えそう、またはムーって雑誌を彷彿させるラベル😅 開けたての香りはややパイナポーな香りで最初はピリピリ発泡感。味わいは青リンゴ系の酸味と甘さとほのかに苦味を感じます。 数日経つ&常温だと味わいが変わり、なめらかな口当たり、穏やかなパイナポー?メロン?のような優しい甘さを感じ、その味わいの後にふわっと一瞬濃い味わいとほのかな渋みと余韻がステキ。 個人的にはじっくり時間をかけて味わいたいお酒😊