さけのわ
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こるね
秋鹿
バンビカップ
純米
秋鹿酒造
大阪府
2021年9月11日 09:13
September 10, 2021
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こるね
<ちょい甘な 優しい辛口 食中酒> まずは常温で。 色はパッと見てわかるくらい薄褐色。 香りは純米酒らしい甘旨乳酸ほんのりアルコール。 口に含むと、するとろ酸旨で、ちょい甘。おとなしいです。うん、飲みやすい。 燗にしてみました。 お、香りに少し甘味が開いた。味わいも酸味がはっきり。ほわっと入ってきてすっきり切れます。やっぱり燗映えしますね。甘味もあるけどしっかり辛口。 まだ少し物足りないかな。っと思いつつ、晩ごはん食べながらちびちび。そしたらだんだん「これくらいで良いんじゃないかな」って気分になってきました。そしてそれが「これが良いんだよ」って感じになる。やっぱり食中酒ですね。食事と合わせることで魅力が開きました。 ジブリで例えると「魔女の宅急便」の、デッキブラシのおじいさん。主人公になるタイプじゃありません。でも、他のキャラクターと絡むことで味が出る。「あのデッキブラシはワシが貸したんだぞ」が良いですよね。 満足度:★★★☆ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。