さけのわ
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悠
彩來
花澄み
特別純米
原酒
生酒
無濾過
北西酒造
埼玉県
2021年5月12日 15:28
April 4, 2021
37
悠
メロンやバナナ系の芳醇な香り。 上澄みは舌の上でパチパチとはじけるような発泡感。 だけど喉にカッとくるキツい系ではない。 強い甘みと、ほぼ感じないくらいのちょっとした程よい苦みがめっちゃええ感じに味をまとめている。 美味しい。 おりを絡めるとどっしりとした味わいになり苦味が立つ。 製造年月:2021年3月 封切り日:2021年4月4日
悠
▼2021年4月14日追記 開けて10日で苦みが大人しくなり、甘みが増してまろやかになった。