さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
酒泉洞 堀一
家飲み部
70
エース岩手県のお酒🍶 225
純米ひやおろし飲み比べ
こちらは赤武🍶
前半、旨味と甘味が来たあとピリ感あり。
その際、素朴な米味🌾もする。
それが後半まで続くが苦味でキレていく。
やや辛口🧐
私にはドライでミディアムボディに感じる😊
4日目、燗にしてみる🍶
熱燗はアルコール臭が鼻につく🥸
ぬる燗ならまぁいける。
でも、冷の方が美味いかな😋
七賢より甘味控えめ、苦味強め😄
七賢は初心者好み
赤武は上級者好みッて感じ😉
吟ぎんか100% 精米歩合60%
アルコール度15%
軽さ⭐️⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐️
華やか⭐️⭐️
苦味⭐️⭐️⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️⭐️