bouken
四国 x 清酒之国 2025 大阪清酒酿造仙境 - 来自四国的清酒和美食盛宴 - (5)
爱媛县
在西日本暴雨中严重受损的清酒酿造厂。
在众筹和许多人的支持下，他们卷土重来。
关西地区没有经销商，但有一些餐馆直接与酒厂打交道。
我们喝了
风之乡纯米酒
松山三井研磨率 60%，EK-1 酵母，清酒浓度 +7
我以为这会是一款经典类型的清酒，因为它是晚间饮用型清酒，也可用于加热，但它却是一款相当现代的清酒。
大米的味道和一些水果味。
口感本身不错，但总觉得哪里不对劲......
风之佐藤 纯米吟酿
Shizuku Ehime 磨光率 50%, EK-3 酵母, 清酒度数 +6
清酒多汁，甜味浓郁。
有点菠萝的味道🍍。
最美味😋。
纯米大吟酿乌苏
山田锦抛光比率 40%，EK-1 酵母，清酒度 +8
口感清爽，有花香，但很美味。
有一种浆果的味道。
这里所有的酿酒厂的清酒度数都很高，但感觉并不辣。
风之佐藤 纯米吟酿樱姬
Shizuku Ehime 磨光率 50%, 清酒浓度 -4
使用樱姬酵母 2 型清酒。
略带花香。清爽甘甜。
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bouken
仓库里的人穿着粉红色的服装，但使用樱姬酵母的仓库似乎穿着普通的服装。
日语>中文
bouken
他说，围巾的颜色代表酵母的类型🧣。
可能是中尾昭，也可能是石田淳一，也可能是其他各种包法，但这身打扮看起来就像是淳酵🤣。
日语>中文
ポンちゃん
Hi bouken 🐦。
Jun-ryu 的意思是🤣，我在理发店读到这句话时笑出声来🤣。
我相信 Mikan de Sake 的社长一定会大吃一惊的😊。
日语>中文
bouken
晚上好，庞灿🌆。
一看到你的打扮，你在《小乐》里唱的歌就在我脑中回放🕺。
有一个人看起来就像缩小版的 LiLiCo 的丈夫😆。
公司总裁也穿着这件衣服😁。
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