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手取川春　純米・辛口純米生酒にごり酒発泡
吉田酒造店石川県
Imadeya Ginza (いまでや銀座)
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shitakke辛口の文脈ながら優しい味。相反する気がしますが、うすにごりで乳酸的な柔らかい甘さがあります。加えてやっぱりフレッシュな味わいとピリピリとした微発泡も。日が経つともっと甘口寄りになるまで見えました！手取川の四季シリーズ。秋、冬を経て、春も＂迎える＂ことができました♩残すのは夏のみ‼︎ 数日経って、大袈裟に言ってしまうと甘さが蜜みたいです！