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楽器正宗混醸雄町純米吟醸
大木代吉本店福島県
40
ちゃそ楽器正宗の雄町です。 楽器正宗はアル添のイメージがあったのですが、お店でたまたま見つけたので買ってみました。雄町も好きだし。 まず控えめにフルーティな香りが漂います。口に含むと僅かなガス感があり甘味と旨味が来ます。これは旨味から来る甘味かな？苦味や酸味はほとんど感じず後味はスッキリしてます。粘性は無くアルコール感は少なめです。 雄町と言う事もあり、味にコクと言うか奥行きを感じます。とても美味しいです。 楽器正宗はアル添だけじゃなく純米も美味しいんですね。そりゃそうか。自然郷だもんな。忘れてたわ。