YukoIshizuchi土用酒Ishizuchi ShuzoEhime2021/12/30 03:37:262021/12/29麻布十番 かなざわ3Yuko清酒配鳗鱼 大米的香味很浓 当你喝下它的时候,味道是坚定和坚实的。 它有一种干燥的味道,没有甜味。 当与鳗鱼搭配时(这次我们还吃了能登牛肉)。 脂肪的味道被洗掉了 在回味中,鳗鱼的味道依然存在。 大米:100%来自爱媛县的松山三井。碾压至60%的大米(包括麴米和甘米)。 使用的酵母:内部培养的酵母 清酒仪+5.0 酸度1.3 酒精含量16度日语>中文