Masaaki Sapporo
8.5 分（妻子 9.5 分）
类型：浊酒、名酒、清酒
成分：大米、米曲（国产大米）、清酒
使用大米：100% 山田锦
碾米率：70
酒精含量：14%（未稀释）
销售商店 地酒之酒店夕树屋（札幌市清田区）
开业时间：周一。
酒气适中
口感温和，有葡萄的清香。
香气柔和，甜味浓郁，带有乳酸的辛辣味和轻微的苦味，但很快就消失了，留下的是甜美的回味。
口感醇厚甘甜，但由于酸度清爽，所以很容易入口，不仅适合佐餐，单独饮用也很美味。
这是我应一位福冈朋友的要求第二次品尝这个品牌的酒，但我感觉甜味比第一次更明显。
它与岛先生烹制的煨鸡、印加觉醒、黄油烤暗影女王和黄油酱油扇贝搭配得很好。
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