さけのわ
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赤武
純米吟醸 愛山
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
2022年5月12日 12:53
May 12, 2022
131
stst
久しぶりの赤武。前に飲んだNEWBORNが美味しかったうえに、今回は愛山なので期待値MAXです! 強面の武者さんがいないので少し物寂しい… 開栓して注ぐと苺のような甘い香り。愛山といえばこの香りですね🍓 口当たりはさっぱり甘いのですが、味わえば味わうほど奥から甘味がジュワジュワ出てきます! さらっとした柔らかい口溶けと酸味が良いアクセントで、いくらでも飲めちゃう美味しさです! 含み香はミルキー感のある穏やかな香りで、味と相まって苺牛乳を彷彿とさせます。 後半になると軽快さが増していき、最後は綺麗に引き上げていきます。 赤武と愛山の合体技に完敗&乾杯です✨ その一方で今年も舞風軍団+🦍を入手! しばらくはセラーで落ち着かせますが、今年はどんな味わいなのか今から楽しみです!