さけのわ
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hikarudayo
ソガペール エ フィス
「ヌメロアン」 サケ エロティック
生酛
小布施ワイナリー
長野県
2021年7月24日 10:16
July 24, 2021
家飲み部
28
hikarudayo
甘みが結構強めですかね、 ただ飲んでいくと後味少し苦味と米の風味も幾分出てきて甘さを消してくれました。 こちらも数日かけて色々な料理と組み合わせてみました。 やっぱりお魚よら肉料理の方が相性良いのかな? ローストビーフとの 組み合わせが美味しかったです。 また来年が楽しみなお酒ですね。